2023年國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格走勢(shì)圖

縱觀全年，2023年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格先跌后漲再落，整體寬幅震蕩前行，1月1日均價(jià)3128.00元/噸，12月28日均價(jià)2884.00元/噸，年內(nèi)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體位于相對(duì)高位震蕩偏弱運(yùn)行，年內(nèi)下跌7.80%。

元旦過后，下游面粉企業(yè)備貨基本結(jié)束，國(guó)內(nèi)物流逐漸停運(yùn)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易基本停止，政策拍賣小麥大多溢價(jià)成交，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體小幅波動(dòng)前行。春節(jié)期間，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，年后面粉企業(yè)陸續(xù)開工，終端面粉需求穩(wěn)定，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)，小麥價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)前行。

進(jìn)入2月份，國(guó)儲(chǔ)政策小麥持續(xù)出庫，小麥高位價(jià)格有所松動(dòng)，存糧貿(mào)易主體變現(xiàn)意圖增加，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)持續(xù)增加，節(jié)后面粉需求有所下降，下游面粉企業(yè)小麥采購(gòu)放緩，2月中下旬政策小麥拍賣成交情況整體量?jī)r(jià)齊跌，加之臨池玉米價(jià)格持續(xù)回落，存糧貿(mào)易主體紛紛出庫變現(xiàn)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)愈發(fā)寬松，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱壓力下，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)下行，3月31日國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格下跌至2918.00元/噸，較年初價(jià)格下跌6.71%。

4月，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格大幅走低后飼用替代作用逐漸增強(qiáng)，飼料企業(yè)開始收購(gòu)小麥，中儲(chǔ)糧直屬企業(yè)開收小麥，政策及需求支撐下，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)信心得到一定提振，貿(mào)易主體惜售挺價(jià)心態(tài)增加，同時(shí)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格還受到政策小麥持續(xù)出庫，終端面粉需求持續(xù)低迷等因素壓制，多空博弈，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體弱勢(shì)趨穩(wěn)后小幅震蕩前行。

5月新麥陸續(xù)入市，政策小麥持續(xù)放量，貿(mào)易主體出庫變現(xiàn)意圖不減，政策小麥拍賣量?jī)r(jià)齊跌，甚至出現(xiàn)流拍，加之大量進(jìn)口小麥持續(xù)到港，貿(mào)易主體持續(xù)看空后市，加速出庫變現(xiàn)，諸多利空壓制下，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)下行。麥價(jià)大幅走低誘發(fā)存糧貿(mào)易主體惜售挺價(jià)，為保障生產(chǎn)刺激到貨，企業(yè)小幅上調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，加之主產(chǎn)區(qū)多地降雨使得優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)持續(xù)偏緊，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格止跌小幅回升。

6月部分產(chǎn)區(qū)大幅降雨，大量低質(zhì)量芽麥進(jìn)入市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，陳麥價(jià)格整體承壓下行。下旬麥?zhǔn)罩饾u收尾，新麥質(zhì)量分化較為嚴(yán)重，小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)情況愈發(fā)明顯，加之各地糧庫持續(xù)高價(jià)收購(gòu)新麥，以及臨池玉米價(jià)格持續(xù)回升，基層存糧貿(mào)易主體挺價(jià)心態(tài)趨強(qiáng)，支撐國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格止跌回升。

7月下游企業(yè)集中建庫收尾，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷整體轉(zhuǎn)淡，大中院校相繼放假，終端面粉需求更加低迷，部分企業(yè)進(jìn)入停工檢修狀態(tài)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體進(jìn)入供需兩淡局面，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體漲勢(shì)趨穩(wěn)后小幅震蕩前行。

8月臺(tái)風(fēng)帶來多地降雨，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)整體偏緊，秋糧豐產(chǎn)預(yù)期減弱助推臨池玉米價(jià)格持續(xù)走高，小麥質(zhì)量分化較為嚴(yán)重，存糧貿(mào)易主體惜售挺價(jià)心態(tài)趨強(qiáng)，面粉企業(yè)提價(jià)補(bǔ)庫，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格持續(xù)上行。

9月國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格上漲至高位后存糧貿(mào)易主體售糧意愿有所增加，加之新季玉米上市貿(mào)易主體騰庫，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)可流通糧源增加，下游面粉企業(yè)小麥庫存得到有效補(bǔ)充后小幅下調(diào)收購(gòu)價(jià)格，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格沖高小幅回落。中旬中秋節(jié)帶動(dòng)面粉需求持續(xù)回升，企業(yè)再度啟動(dòng)提價(jià)補(bǔ)庫，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格再度上行。隨著企業(yè)備貨結(jié)束，以及中儲(chǔ)糧和各地地儲(chǔ)小麥將陸續(xù)輪出拍賣，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)有所增加，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體小幅偏弱調(diào)整，受國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)可流通糧源漸少支撐，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體高位盤整運(yùn)行。

10月東北產(chǎn)區(qū)玉米上市，貿(mào)易主體多將目光轉(zhuǎn)向新季玉米，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)交投逐漸轉(zhuǎn)淡，加之夏糧收購(gòu)基本結(jié)束，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)可流通糧源漸少，下游面粉企業(yè)為保障生產(chǎn)小幅提價(jià)補(bǔ)庫，存糧貿(mào)易主體惜售挺價(jià)心態(tài)不減，支撐國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格高位震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。中旬受玉米價(jià)格大幅走低壓制，存糧貿(mào)易主體出庫變現(xiàn)意圖增加，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了短暫的回落。天氣轉(zhuǎn)冷后終端面粉需求逐步回升，加之國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)可流通余糧漸少支撐，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格受臨池玉米價(jià)格走低影響逐漸轉(zhuǎn)淡，整體繼續(xù)高位震蕩前行。

進(jìn)入11月，貿(mào)易主體將目光轉(zhuǎn)向新季玉米貿(mào)易，加之月初多地雨雪天氣致使國(guó)內(nèi)小麥上市量有所下降，存糧貿(mào)易主體惜售挺價(jià)心態(tài)趨強(qiáng)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體弱勢(shì)趨穩(wěn)。隨著雨雪影響逐漸褪去，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)量持續(xù)回升，終端面粉需求不及預(yù)期，面粉企業(yè)完成收購(gòu)任務(wù)后持續(xù)下調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，加之臨池玉米市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)下行，以及市場(chǎng)傳聞最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣或?qū)⒅貑ⅲ袌?chǎng)貿(mào)易主體紛紛看空后市，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體承壓全面下行。

國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格影響因素分析

通過小麥-玉米價(jià)格趨勢(shì)圖可以看出，國(guó)內(nèi)小麥、玉米市場(chǎng)價(jià)格存在較強(qiáng)相關(guān)，玉米、小麥均為國(guó)內(nèi)季節(jié)性產(chǎn)物，二者之間存在一定庫存占用關(guān)系，存糧貿(mào)易主體騰庫變現(xiàn)等因素也會(huì)階段性影響國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)，市場(chǎng)供應(yīng)變化會(huì)直接影響二者價(jià)格走勢(shì)變化。2023年國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體高開低走，小麥價(jià)格整體位于相對(duì)高位震蕩偏弱運(yùn)行，受小麥上市初期爛場(chǎng)雨影響，國(guó)內(nèi)小麥飼用替代作用有所增加，玉米小麥之間價(jià)差較2022年有所減少，互相替代情況有所增加將在一定程度上對(duì)二者價(jià)格產(chǎn)生壓制。

2022年以前，受國(guó)際糧食價(jià)格大幅走高以及國(guó)內(nèi)貿(mào)易主體惜售挺價(jià)等因素支撐下，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體持續(xù)上漲，2022年受疫情等多方面因素綜合助推，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格上漲至歷史高點(diǎn)。隨著國(guó)際糧食價(jià)格沖高回落，加之國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)較為充足，下游面粉需求持續(xù)平穩(wěn)偏弱影響，2023年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體逐漸回歸理性，較2022年價(jià)格存在一定回調(diào)。

夏糧收購(gòu)情況

截至9月30日，夏糧旺季收購(gòu)圓滿結(jié)束。主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥5484.6萬噸，其中，最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)615.1萬噸。受2023年國(guó)內(nèi)小麥減產(chǎn)影響，收購(gòu)量較2022年累計(jì)收購(gòu)量5791萬噸有所下降。

最低收購(gòu)價(jià)政策情況

9月26日，國(guó)家發(fā)展改革委等公布2024年小麥最低收購(gòu)價(jià)格的通知，2024年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購(gòu)價(jià)為每50公斤118元，同比提高0.02元/斤。最低收購(gòu)價(jià)格再次上漲，將再一定程度上促進(jìn)國(guó)內(nèi)小麥生產(chǎn)，也將對(duì)2024年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格底部形成有力支撐。

小麥播種面積及產(chǎn)量變化情況

2023年全國(guó)夏糧播種面積26609千公頃（39913萬畝），比2022年增加78.5千公頃（117.8萬畝），增長(zhǎng)0.3%。其中小麥播種面積23059千公頃（34589萬畝），比2022年增加97.0千公頃（145.6萬畝），增長(zhǎng)0.4%。全國(guó)夏糧單位面積產(chǎn)量5491.8公斤/公頃（366.1公斤/畝），比2022年減少64.3公斤/公頃（4.3公斤/畝），下降1.2%。其中小麥單位面積產(chǎn)量5834.3公斤/公頃（389.0公斤/畝），比2022年減少78.0公斤/公頃（5.2公斤/畝），下降1.3%。全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14613萬噸（2923億斤），比2022年減少127.4萬噸（25.5億斤），下降0.9%。其中小麥產(chǎn)量13453萬噸（2691億斤），比2022年減少122.6萬噸（24.5億斤），下降0.9%。2023年受麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)爛場(chǎng)雨天氣影響，國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)量有所下降，總體來看，國(guó)內(nèi)小麥整體減產(chǎn)占比不大，減產(chǎn)對(duì)2024年普麥價(jià)格支撐作用有限，國(guó)內(nèi)小麥質(zhì)量分化嚴(yán)重將對(duì)2024年國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格起到一定支撐，2024年新麥上市前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)情況將更加明顯。

國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)出口

2023年11月我國(guó)小麥合計(jì)進(jìn)口64.02萬噸，進(jìn)口均價(jià)2311.02元/噸。11月小麥進(jìn)口量較10月份上漲1.75% ，較2022年11月減少36.08%。1-11月份小麥總進(jìn)口量1129.94萬噸，累計(jì)進(jìn)口量同比增加249.38噸，增幅28.32%。12月底美國(guó)進(jìn)口小麥到港完稅價(jià)在2500元/噸附近，較國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格存在一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)，進(jìn)口小麥持續(xù)到港將對(duì)后世國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格起到一定壓制作用。

2023年11月，中國(guó)小麥出口量為1890噸。1-11月份總出口量16509噸。由于國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，四季度小麥價(jià)格回落后對(duì)比其他國(guó)家也無出口優(yōu)勢(shì)，近幾年出口量整體處于低位，小麥出口變化難以對(duì)后市小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格起直接影響。

2024年國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格預(yù)測(cè)

生意社小麥分析師認(rèn)為：綜合來看，受國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)整體寬松，小麥價(jià)格持續(xù)高企，下游企業(yè)及面粉終端需求并不買賬，2023年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體逐漸理性回落。

2024年國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格將繼續(xù)受到多方面綜合因素影響。

政策方面：最低收購(gòu)價(jià)格連續(xù)上漲，將在一定程度上提示農(nóng)戶種植積極性，對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格底部形成有力支撐，國(guó)儲(chǔ)政策將在2024年繼續(xù)對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格起到保供穩(wěn)價(jià)作用。

進(jìn)出口方面：受國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格沖高回落影響，預(yù)計(jì)2024年國(guó)內(nèi)小麥出口量將有所增加，整體仍處于較低水平，對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格影響甚微。2023年國(guó)內(nèi)進(jìn)口小麥預(yù)估為1200萬噸，2024年受國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格回落影響，整體進(jìn)口量將有所下降，2024年進(jìn)口小麥對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)壓制作用整體將有所減弱。

供需方面：2024年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將繼續(xù)收到供需因素影響為主。2023年國(guó)內(nèi)小麥存在一定減產(chǎn)，目前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)質(zhì)量分化較為嚴(yán)重，臨池玉米價(jià)格近期持續(xù)弱勢(shì)下行將對(duì)存糧貿(mào)易主體心態(tài)形成較大壓制，加之低價(jià)進(jìn)口小麥持續(xù)到港，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將繼續(xù)維持供應(yīng)較為寬松局面，2024年春節(jié)前后國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)交投將繼續(xù)清淡，企業(yè)小麥庫存較為充足，年底前較難出現(xiàn)大幅提價(jià)搶糧情況，近期國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體將繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)，春節(jié)前后國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體將位于2850元/噸附近盤整運(yùn)行。

受國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)充足影響，近幾年國(guó)內(nèi)面粉需求整體較為穩(wěn)定，下游囤貨心態(tài)較差，終端面粉需求持續(xù)低迷，3月國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)開工率將逐步恢復(fù)，受減產(chǎn)以及后市優(yōu)質(zhì)可流通糧源漸少支撐，預(yù)計(jì)3-4月份國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定幅度回升。5月份新季小麥即將入市，存糧貿(mào)易主體挺價(jià)心態(tài)逐漸松動(dòng)，加之政策小麥繼續(xù)出庫保供穩(wěn)價(jià)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體將漲勢(shì)趨穩(wěn)后小幅回落。7-8月份為國(guó)內(nèi)小麥上量高峰，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將整體承壓穩(wěn)中偏弱運(yùn)行為主。進(jìn)入四季度國(guó)內(nèi)小麥可流通糧源整體漸少，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格將受進(jìn)口小麥到港，政策小麥出庫以及存量貿(mào)易主體挺價(jià)心態(tài)變化影響為主。

綜合來看，受國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格全面走低壓制，2024年國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格難以回到2022年高位，整體將位于相對(duì)合理區(qū)間整體寬幅震蕩前行。

　　(文章來源：生意社)