安徽阜陽(yáng)市潁東區(qū)積極引導(dǎo)發(fā)展花菇等菌類產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)村集體增收。目前全區(qū)發(fā)展花菇等菌類種植210畝，其中袁寨鎮(zhèn)北照村的花菇基地，實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)60萬(wàn)元的集體經(jīng)濟(jì)突破。

近年來(lái)，重慶巴南區(qū)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，接龍鎮(zhèn)已建成占地10畝的食用菌設(shè)施工廠一期，標(biāo)準(zhǔn)化廠房面積達(dá)3000平方米，年產(chǎn)新鮮秀珍菇1000噸，產(chǎn)值約1300萬(wàn)元，為村集體增收25萬(wàn)元。今年，巴南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委創(chuàng)新閑置農(nóng)房盤(pán)活模式，將閑置“農(nóng)房變廠房”種植食用菌試點(diǎn)成效顯著，在此基礎(chǔ)上，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)更多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

近日，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭起草的《香菇綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB31/T1588-2025)上海市地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，并將于2025年9月1日起正式實(shí)施。 《香菇綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》在制定過(guò)程中，廣泛征求了行業(yè)專家、企業(yè)代表以及相關(guān)部門(mén)的意見(jiàn)，歷經(jīng)多次修改完善，確保了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香菇綠色生產(chǎn)過(guò)程中的基地條件、菌種選擇、基質(zhì)配方、栽培季節(jié)、菌棒生產(chǎn)、脫袋排場(chǎng)、出菇管理、病蟲(chóng)害防治、采收、包裝和儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)廢棄物處理和生產(chǎn)檔案等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求，為行業(yè)從業(yè)者提供了清晰的操作指引。 后續(xù)，標(biāo)準(zhǔn)起草單位將積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)活動(dòng)，通過(guò)組織專題講座、線上培訓(xùn)課程以及深入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等多種方式，向行業(yè)從業(yè)者全面解讀標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

甘肅隴南市2025年食用菌類重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目有12個(gè)，投資總額12.9億元。 分別為：宕昌縣光伏+食用菌項(xiàng)目、康縣陽(yáng)壩鎮(zhèn)食用菌(天麻)育種培育及工廠化種植產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目、康縣兩河鎮(zhèn)青崗木食用菌(木耳、香菇)菌種加工及種植、成縣有機(jī)黑木耳工廠化生產(chǎn)及初加工項(xiàng)目、成縣食用菌原料加工生產(chǎn)項(xiàng)目、成縣菌類研發(fā)推廣示范中心項(xiàng)目、徽縣食用菌倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目、徽縣食用菌工廠化生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目、徽縣香菇牛肉醬深加工建設(shè)項(xiàng)目、西和縣食用菌規(guī)模化種植及加工項(xiàng)目、禮縣生物食(藥)用菌研發(fā)應(yīng)用項(xiàng)目、兩當(dāng)縣食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目等。

據(jù)福州海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2025年一季度福建省蔬菜及食用菌出口13.5億元，同比(下同)增長(zhǎng)11%，出口值居全國(guó)第三。 近年來(lái)，福建省加快建設(shè)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，蔬菜及食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)出口規(guī)模位于全國(guó)領(lǐng)先地位。其中，干食用菌是主要出口產(chǎn)品之一，2025年前3個(gè)月出口4.1億元，增長(zhǎng)23%，占同期福建省蔬菜及食用菌出口總值的30.6%，其中干木耳、干銀耳、干香菇合計(jì)出口3.9億元，占同期福建省蔬菜及食用菌出口總值的29%。

日前，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布公告，審議通過(guò)“浙絲202”等22個(gè)農(nóng)作物品種的認(rèn)定，涵蓋絲瓜、花椰菜、青花菜、芝麻、食藥用菌等多個(gè)作物。其中，涉及食藥用菌的有杭秀3號(hào)、仙芝5號(hào)、麗耳7號(hào)等3個(gè)。