近年來,遼寧北票市大力發展食用菌產業,不斷延伸產業鏈條,持續提升產業層級,全力建設“南菇北種”生產基地。
截至目前,北票市已培育食用菌規模化生產企業、合作社11個,生產面積1000余畝,年產以花菇、香菇、羊肚菌為主,赤松茸、榆黃菇、黑皮雞樅、茶樹菇、紅木耳為輔的各類食用菌1.5萬噸,產值1.6億元,且已具備菌種研發、分離、培養、繁育、基地生產、技術服務、采收分級、包裝、烘干、銷售全產業鏈模式,為北票食用菌產業穩步發展奠定了基礎。
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