農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的《2021年第23周國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)》2021年第23周(2021年6月7日—2021年6月13日，下同)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，蔬菜、雞蛋價(jià)格略有上漲國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

　　一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2021年第23周(2021年6月7日—2021年6月13日，下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為111.89(以2015年為100)，比前一周降1.43個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為112.72(以2015年為100)，比前一周降1.69個(gè)點(diǎn)。

　　1.豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，牛肉、雞蛋略有上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤24.31元，環(huán)比跌2.5%，為連續(xù)7周下跌，同比低38.7%;牛肉每公斤77.05元，環(huán)比漲0.3%，同比高8.8%;羊肉每公斤75.62元，環(huán)比基本持平，同比高11.6%;白條雞每公斤17.10元，環(huán)比漲0.6%，同比高2.8%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.18元，環(huán)比漲0.5%，同比高43.2%。

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。花鰱魚、鯽魚、白鰱魚、大黃花魚、草魚和鯉魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為20.77元、24.36元、11.39元、45.27元、21.89元和18.77元，環(huán)比分別漲2.8%、1.7%、1.1%、0.2%、0.2%和0.1%;大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤43.88元，環(huán)比跌2.3%。

　　3.蔬菜均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.13元，環(huán)比漲0.2%，同比高8.1%。分品種看，14種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，13種下跌，其中，蓮藕漲幅較大，環(huán)比漲12.5%，菠菜和大白菜環(huán)比分別漲6.8%和5.6%，其余品種漲幅在5%以內(nèi);冬瓜環(huán)比基本持平;大蔥環(huán)比跌13.8%，黃瓜和平菇環(huán)比分別跌7.0%和5.7%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。

　　4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤6.50元，環(huán)比跌2.1%，同比高5.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌6.8%、4.7%和1.4%;菠蘿、鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別漲1.6%、1.2%和1.1%。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　(一)棉花、豆油、玉米和食糖價(jià)格小幅上漲

　　國(guó)際棉花指數(shù)(SM級(jí))每磅99.27美分(每噸2188美元)，環(huán)比漲3%，同比高34%;美國(guó)芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為1548美元和269美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別高153%和110%;國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅17.72美分(每噸391美元)，環(huán)比漲1%，同比高55%。

　　(二)棕櫚油、大米、大豆和小麥價(jià)格小幅下跌

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1138美元，環(huán)比跌3 %，同比高98%;泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為500美元和483美元，環(huán)比均跌1%，同比均低4%;美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為250美元和569美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高32%和81%。

　　(文章來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)