據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本周初雞蛋價(jià)格為6.86元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為7.08元/公斤，價(jià)格上漲3.21%。

　　市場分析

本周全國雞蛋價(jià)格呈上漲趨勢，下游餐飲行業(yè)補(bǔ)貨需求較好，加之4月中下旬老雞淘汰節(jié)奏較快，目前局部大碼蛋供應(yīng)偏緊，市場炒漲氛圍增強(qiáng)，雞蛋期貨大幅上漲帶動(dòng)現(xiàn)貨補(bǔ)漲，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)上漲帶動(dòng)銷區(qū)偏強(qiáng)調(diào)整。

下游貿(mào)易商恐蛋價(jià)上調(diào)積極補(bǔ)貨，產(chǎn)銷環(huán)節(jié)庫存正常偏低，廣東銷區(qū)到貨依舊偏多，走貨節(jié)奏未見明顯好轉(zhuǎn)，被動(dòng)跟漲為主，5月蛋雞產(chǎn)能趨增，小碼蛋偏多，情緒性炒漲氛圍支撐下短期仍有局部區(qū)域補(bǔ)漲。

　　后市預(yù)測

　　雞蛋市場走貨加快，五一補(bǔ)貨需求增量有限，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幾邉轂橹鳌?/p>