據生意社商品行情分析系統監測：周初國內一級白糖均價為6868元/噸，周末國內一級白糖均價為6710元/噸，價格下跌2.30%，價格相比去年同期上漲16.57%。

市場分析

白糖處于集中壓榨期，供應集中回升，貿易商庫存維持低位，市場補貨意愿不高，終端市場尋求低價成交，終端消費存在春節補貨需求，糖價可能受到支撐。中國農業農村部預計2023/24榨季國內食糖將增產103萬噸至1000萬噸，國內消費約為1570萬噸，國內新榨季產需缺口同比降低。

印度糖廠協會和印度全國糖業聯合會最新數據顯示，印度糖產量持續下降，截至12月15日可能較去年同期減少多達10.7%。印度糖廠協會數據顯示，截至12月15日，印度2023/24榨季糖產量為740萬噸左右，而印度全國糖業聯合會壓榨報告顯示糖產量同比減少9.2%至743萬噸。

后市預測

新糖集中上市，市場供應充足，預計短期內白糖價格或將以疲軟震蕩走勢為主。