據(jù)生意社監(jiān)測(cè)：本月初雞蛋價(jià)格為9.16元/公斤，本月末雞蛋價(jià)格為9.32元/公斤，價(jià)格上漲1.75%，價(jià)格與去年同期相比上漲21.35%。

　　市場(chǎng)分析

　　我國(guó)雞蛋消費(fèi)淡旺季明顯，一季度受春節(jié)假期影響，學(xué)校、工廠等放假，市場(chǎng)整體需求量降至年內(nèi)最低，二季度隨著各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，市場(chǎng)需求得以提升。

由于養(yǎng)殖單位多在春節(jié)前集中淘汰大日齡蛋雞，1月末450日齡以上蛋雞占比不足10％，大日齡蛋雞存欄量處于偏低水平。預(yù)計(jì)2-3月產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增幅或在1％以內(nèi)，4-6月則環(huán)比降低，所以上半年產(chǎn)蛋雞存欄量增幅有限，且持續(xù)低于12億只的正常水平，雞蛋供應(yīng)偏緊局面難以有效緩解，對(duì)蛋價(jià)仍有推高作用。

　　后市預(yù)測(cè)

　　目前雞蛋供應(yīng)量偏緊，需求增強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幤珡?qiáng)走勢(shì)為主。