據生意社監測：本周初一級白糖均價為5736元/噸，周末一級白糖均價為5740元/噸，價格上漲0.07%，價格相比去年同期上漲6.30%。

市場分析

白糖：

目前北半球食糖生產已經進入新季，但只有甜菜糖產區才進入壓榨高峰期，如歐盟、俄羅斯以及我國北方的新疆、內蒙古、黑龍江等甜菜糖產區，甘蔗糖產區只是陸續開榨，新糖上市量不大。處于南半球的南巴西為全球最大產糖區和出口區，當前甘蔗壓榨生產已經進入尾聲，糖產量已經明顯減少。

2021/22榨季全國糖料種植面積、食糖產量預估如下：2021/22榨季全國糖料種植面積預計減少超過150萬畝，全國糖料種植面積下滑至2000萬畝以下。2021/22榨季全國食糖產量預計約為1023萬噸，同比上榨季減產約43萬噸。2020/21榨季全國共產糖1066.66萬噸，同比增加25.15萬噸。

后市預測

隨著進口同比減少，國內食糖去庫存加快，有助于減輕國內供應壓力，并對價格形成支撐。預計新榨季制糖成本將進一步上升，短期內價格或將以震蕩偏強走勢為主。