據生意社監測：本周初一級白糖均價為5730元/噸，周末一級白糖均價為5736元/噸，價格上漲0.10%，價格相比去年同期上漲6.16%。

市場分析

白糖：

國內白糖將進入集中壓榨階段，庫存將進入季節性累庫周期，當前處于甘蔗糖分累積的關鍵期，關注晝夜溫差對其的影響，尤其是寒潮天氣是否可能帶來炒作。需求方面，目前處于消費淡季，下一消費期需要等待春節備貨。

巴西2021/22榨季于4月開啟，目前已進入尾聲，由于前期干旱天氣以及三次霜凍天氣的影響，產量不及上一年度，預計中南部地區產糖3130萬噸，大幅減少12%。截止11月上半月甘蔗制糖比為45.2%，低于上一年度同期的46.49%，主要由于生產高峰期原油持續偏強。

后市預測

目前國內食糖供應略減，需求平穩，進口高位但有所減少，白糖價格相對穩定，政策未見干預，但并不排除后市價格大幅波動后的政策維穩。