據(jù)生意社監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為4.78元/斤，本周末雞蛋價(jià)格為4.78元/斤，價(jià)格穩(wěn)定，價(jià)格與去年同期相比上漲12.06%。

　　市場(chǎng)分析

　　進(jìn)入12月，現(xiàn)貨供需繼續(xù)僵持，需求缺乏利好支撐，整體消費(fèi)平平，供應(yīng)新增壓力不大，各環(huán)節(jié)庫存不多，支撐蛋價(jià)底部。但隨著需求面利空影響加大，代表產(chǎn)區(qū)日均發(fā)貨量由674噸降至643噸，蛋價(jià)低位盤整為主，雞蛋均價(jià)跌至4.60元/斤附近。

　　需求方面：受經(jīng)濟(jì)環(huán)境和公共衛(wèi)生事件影響，現(xiàn)階段雞蛋需求量較往年下降，同時(shí)蛋價(jià)處于高位也一定程度上制約消費(fèi)。隨著元旦、春節(jié)效應(yīng)漸顯，食品企業(yè)元旦前后仍有建立部分庫存打算，屆時(shí)對(duì)需求有一定拉動(dòng)作用。

　　后市預(yù)測(cè)

　　目前正處雞蛋市場(chǎng)的傳統(tǒng)淡季，終端需求疲軟，走貨速度一般，多地余貨增加，現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行。