據生意社監測：本周初一級白糖均價為5690元/噸，周末一級白糖均價為5696元/噸，價格上漲0.12%，價格相比去年同期上漲0.06%。

　　市場分析

　　白糖：

　　本制糖期全國累計銷售食糖786.17萬噸，同比減少9.55萬噸，逐漸趕上去年的銷量。累計銷糖率73.7%同比下降2.7%。新增食糖工業庫存280.49萬噸，同比增加34.7萬噸，庫存增幅繼續下降。

　　巴西中南部2021/22年度糖產量為3340萬噸，亦低于5月預期的3720萬噸。巴西中南部2021/22年度甘蔗乙醇產量料為251億公升，高于5月預估的245億公升。預期巴西2021/22年度糖出口量為2710萬噸，不及5月預估的2990萬噸；預計乙醇出口量為22億公升，較5月預估保持不變。

　　7月份中國進口糖漿5.9萬噸，同比減少1.1萬噸，環比增加2.85萬噸。截至7月底國內累計進口糖漿66.46萬噸，同比增加3.45萬噸。由于目前配額外進口大幅倒掛，后期進口量或將低于預期。

　　后期預測

　　短期來看，8月受疫情影響，消費轉差，短期現貨弱勢難以支撐期價走強。