據(jù)生意社監(jiān)測：本周初雞蛋價格為4.88元/斤，本周末雞蛋價格為4.95元/斤，價格上漲1.33%，價格與去年同期相比上漲32.53%。

　　市場分析

　　目前雞蛋現(xiàn)貨進入季節(jié)性上漲周期，多地表現(xiàn)偏強。目前產(chǎn)區(qū)基本無余貨，養(yǎng)殖單位順勢出貨為主，貨源穩(wěn)定，局部走貨略有好轉，同時受近期暴雨天氣影響，災區(qū)貨源流通運輸環(huán)節(jié)受阻，部分商超出現(xiàn)缺蛋現(xiàn)象，現(xiàn)貨價格延續(xù)上漲。

　　當前在產(chǎn)蛋雞存欄量處于同期中等水平，補欄量或將不及預期，環(huán)比有所下滑，而淘汰量有望迎來高峰時刻，故而雞蛋供應預期將有所減少，期價或將有所回升。

　　后市預測

　　隨著季節(jié)性上漲周期的到來，各大食品企業(yè)開始為中秋備貨，市場走貨速度加快，預計蛋價或將小幅上漲。