據生意社監測：本周初雞蛋價格為4.53元/斤，本周末雞蛋價格為4.49元/斤，價格下跌0.88%，價格與去年同期相比上漲19.07%。

　　市場分析

　　雞蛋產區貨源供應正常，下游需求平淡，現貨價格震蕩偏弱，疫情對雞蛋消費的不利影響顯現，預計現貨也將快速回落。供需看，雞蛋壓力逐步增加。3月下旬開始，預計開產明顯增加，在產存欄趨勢增加，雞齡趨向年輕化，供給增加，同時預計豬肉和蔬菜下跌，疫情對雞蛋消費長期是不利的，雞蛋消費弱勢，因此預計蛋價壓力將逐步增加。

　　現貨強勢利好05，但預計現貨當前高位不可持續，隨著搶購結束，疫情對雞蛋利空顯現，蛋價回落的概率較大，資金退潮，預計對05 壓力較大。在產存欄呈趨勢恢復增加，預計中秋存欄或同比增加，當前蛋價有利于補欄，且09為中秋后合約，09壓力較大。

　　后市預測

　　雞蛋飼料成本抬升，預計將對后期春雛補欄積極性產生不利影響，同時可能加快淘汰。在產蛋雞存欄量2月小幅回升，絕對水平仍然很低。從雞苗補欄和淘汰推算，后期產蛋雞存欄存在恢復預期，但受當前盈利走差影響，預計存欄恢復進度偏慢。